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德陽市千山街三段87號 9月24日,蜀徽大酒店2019—2020學年教學實習培訓工作正式啟動。黃許職業(yè)中專學校、德陽市旅游職業(yè)學校新學年第一批旅游、烹飪專業(yè)23名實習生到酒店開始教學實習。
蜀徽大酒店開業(yè)至今,與黃許職中、旅游學校開展教學實習培訓工作已進入第六個年頭。經(jīng)過六年的探索磨合,通過學校和酒店的共同努力,不斷總結(jié)和改進,已形成成熟的教學實習管理模式,成為學校和酒店產(chǎn)教融合工作中一項重要的組成部分。實習前,學校和酒店就新學年的教學實習專門召開專題討論會和學生實習動員會,商議學生的教學實習培訓時間、人員和崗位安排等。新學年,除保障原有餐飲服務(wù)、烹飪相關(guān)實習崗位外,新增前廳服務(wù)實習崗位,旨在多方面培養(yǎng)學生技能水平,讓實習學生全方位發(fā)展,為今后的學習和就業(yè)打下堅實基礎(chǔ)。
王鳳晗